Exkurze do Vřesinské pekárny

Víte, jak se peče chleba? A víte taky, že pekař musí brzy ráno vstávat, abychom si my ostatní mohli koupit ráno čerstvé pečivo?

My už to totiž po návštěvě pekárny víme. Velké poděkování patří panu majiteli, který si pro děti připravil prohlídku pekárny s velmi poutavým výkladem. Děti měly možnost vidět skladovací prostory, vybavení pekárny a samotnou přípravu chleba. U všeho mohly asistovat, zkoušely si tuhost těsta a přihlížely sázení chlebů do pece. Pomáhaly tvarovat bochníčky chleba do ošatek, ochutnávaly kmín a nebo pšeničné zrno.... Pan pekař také dětem ukázal a vysvětlil co je to kvásek, jak se krmí nebo co potřebuje ke spokojenému životu. Na chvilku nás pustil do místnosti zvané „kynárna“, kde jsme se nejen ohřáli ale i viděli proces kynutí. Jak se říká to nejlepší na konec.... na závěr exkurze si pan majitel nachystal pro děti těsto, ze kterého si vlastníma rukama “uhňácaly" svou placku kterou si nakonec snědly. Pro děti to byla výzva, ale úkolu se zhostily s vervou sobě vlastní.

Děkujeme panu pekaři za čas, který nám věnoval. Všichni jsme si to moc užili. Exkurze do Vřesinské pekárny byla pro všechny velkým zážitkem, který jsme vstřebali všemi smysly.